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Rezept: Amaretto Sour

Amaretto Sour

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süß-sauer
aromatisch
~14%vol

5clAmarettoDisaronno
2clOrangensaft
3clZitronensaft (frisch)
Zubereitung: Amaretto Sour

Die oben angegebenen Zutaten mit Eiswürfeln ordentlich shaken und in ein Tumblerglas oder eine Cocktailschale auf ein paar frische Eiswürfel abseihen. Eine kleine Variante wäre es 3 cl Orangensaft und 2 cl Zitronensaft zu verwenden. Dann ist der Amaretto Sour, der ohnehin kaum sauer schmeckt, noch eine kleine Spur weniger sauer.
Als Dekoration kommt eine halbe Zitronenscheibe in das Glas. Bei einer Cocktailschale kann man die Zitronenscheibe auch so an das Glas stecken, dass die Zitronenscheibe mit in den Cocktail kommt.

Rezepteinsendung: hueber / Fotografie: hailthechief
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Mischverhältnis, Zubereitung, Produkte.

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