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Rezept: Americano

Americano

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(13 Bewertungen, 53.166 Aufrufe)

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süß-herb
erfrischend, prickelnd
~18%vol

3clCampari
3clVermouth Rosso
k.A.--Sodawasser
Zubereitung: Americano

Der Americano ist eine sanfte Einführung in die bittere Geschmackswelt des Camparis. Dieser klassische Cocktail ist das erste Mal in den 1860ern in Garspare Campari`s Bar in Mailand serviert worden. Der Americano wurde wegen der Herkunft der Zutaten ursprünglich Milano-Torino genannt, aber später wegen der Popularität des Cocktails bei amerikanischen Touristen in der Zeit der Prohibition in Americano umbenannt.
Dieser Cocktail ist im Übrigen auch der erste Cocktail, der von James Bond im ersten Roman Casino Royale bestellt wurde, auch wenn aktuell nur der Cocktail Vesper wirklich mit James Bond assoziiert wird.

Die beiden Zutaten direkt im Old-Fashioned-Glas auf Eis gießen und kräftig umrühren. Optional kann nach dem Verrühren noch Sodawasser dazugegeben werden, dadurch wird der Americano weniger alkoholisch und spritziger.
Mit Orangenscheibe garnieren.

Eine bekannte Abwandlung des Cocktails, der zusätzlich mit Gin verlängert wird, ist unter Negroni zu finden.

Rezepteinsendung: hailthechief
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Mischverhältnis, Zubereitung, Produkte.

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Kommentar von hailthechief:
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Kommentar von clungo:



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