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Rezept: Apfelbowle

Apfelbowle

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süß
erfrischend, prickelnd, fruchtig
~13%vol

11clCalvados
1Flasche(n)Sekttrocken
2Flasche(n)WeißweinRiesling
2-3clZitronensaft (frisch)
--Zucker (Kristall)
500grApfelz. B. Golden Delicious
Zubereitung: Apfelbowle

Äpfel in kleine, dünne, nicht zu große Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit einer Flasche Weißwein, Zucker, und Calvados mischen. Apfelbowle 20 Stunden im Kühlschrank zugedeckt ziehen lassen. Vor dem der Servieren der Apfelbowle mit der zweiten Flache Weißwein und kaltem Sekt aufgießen.

Rezepteinsendung: hailthechief
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