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Rezept: Apfelbowle

Apfelbowle

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bowle
süß
erfrischend, prickelnd, fruchtig
~13%vol

11clCalvados   
1Flasche(n)Sekt   trocken
2Flasche(n)Weißwein   
2-3clZitronensaft (frisch)   
500grApfel   z. B. Golden Delicious
--Zucker (Kristall)   
Zubereitung: Apfelbowle

Äpfel in kleine, dünne, nicht zu große Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit einer Flasche Weißwein, Zucker, und Calvados mischen. Apfelbowle 20 Stunden im Kühlschrank zugedeckt ziehen lassen. Vor dem der Servieren der Apfelbowle mit der zweiten Flache Weißwein und kaltem Sekt aufgießen.

Rezepteinsendung: hailthechief
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