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Rezept: Apple Mojito

Apple Mojito

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süß-sauer
erfrischend, fruchtig, aromatisch
~18%vol

5clRum (weiß)Havana Club 3 anos
1clZuckersirup (Läuterzucker)
2.5clApfelsaft
8BlätterMinze (Mojito)frisch
4AchtelLimette(n)
1--Minzezweig
Zubereitung: Apple Mojito

Der Apple Mojito wird ein wenig anders zubereitet, als die Rezepte für den klassischen Mojito auf cocktaillounge.at. Ich sehe aber auch keinen Grund, warum die andere Zubereitungsmethode nicht auch gehen würde.

Die braunen Enden der Limette entfernen, da diese den Cocktail bitter machen können. Limette halbieren und anschließend eine Hälfte vierteln. Minzeblätter (zur Wahl der richtigen Minze siehe Zutatenbeschreibung), vier Limettenachtel und Zuckersirup in den Shaker geben. Vorsichtig mit dem Barstössel zerstossen. Bitte nicht die Minze zerfetzen, sonst trinkt man die kleinen Minzestücke mit!
Havana Club in den Shaker geben und anschließend OHNE Eis gut durchschütteln.

Tumblerglas ca. bis zur Hälfte mit Crushed Ice auffüllen, und den Shakerinhalt durch ein Barsieb in das Glas abseihen. Mit Apfelsaft auffüllen.
Der Apple Mojito wird mit einem Minzezweig, der mit in das Glas gesteckt wird, und einer roten Apfelspalte dekoriert.

Rezepteinsendung: hailthechief / Fotografie: hailthechief
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Änderungsvorschlag / Zusatztipp:
Mischverhältnis, Zubereitung, Produkte.

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Kommentar von hailthechief:



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