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Rezept: Basilikum Daiquiri

Basilikum Daiquiri

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süß-sauer
erfrischend, aromatisch
~22%vol

6clRum (weiß)Havana Club 3 anos
2clZuckersirup (Läuterzucker)Monin
3clLimettensaftfrisch
10BlätterBasilikum
Zubereitung: Basilikum Daiquiri

Ja, Basilikum ist auch eine sehr gute Zutat für Cocktails, auch wenn man zunächst ungläubig den Kopf schüttelt. Sie sorgt für Frische und interessantes Aroma in dieser Daiquiri-Variante.

Die frischen Basilikumblätter mit allen Zutaten ordentlich muddeln, ein paar Minuten durchziehen lassen und dann erst mit viel Eis shaken. In eine vorgekühlte Cocktailschale mittels Strainer und Teesieb (Double-Strain) abseihen.

Rezepteinsendung: Gerald
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