Caipicuba

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Zubereitung: Caipicuba

Einfach die Limette achteln (die "Ecken" wegschneiden, die enthalten Bitterstoffe), ins Glas geben, Rohrzucker hinzufügen und mit einem Stößel Limettenstücke zerdrücken (nicht zu fest, wegen der Bitterstoffe). Danach das Glas mit gestoßenem Eis auffüllen (eventuell Eis noch etwas zusammenpressen, dann schmilzt es nicht so schnell). Danach den Rum dazugeben. Vor dem Trinken umrühren.

Rezepteinsendung: hailthechief / Fotografie: hailthechief