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Rezept: Caipifragola

Caipifragola

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süß-sauer
fruchtig
~7%vol

2clStrawberry LiqueurBols Strawberry
4clCachacaCanario
1clLime Juice (Rose`s)
1clErdbeersirupMonin
2BLRohrzucker (weiß)
8--Erdbeeren
1--Limette(n)
Zubereitung: Caipifragola

Die Limetten achteln und in einen großen Tumbler geben, zwei Barlöffel weißen Rohrzucker dazugeben. Mit dem Holzstößel zerdrücken, anschließend Lime Juice und Erdbeersirup hinzufügen. Mit Crushed Ice bis zum Rand füllen. Über das Crushed Ice gibt man dann 4 cl Cachaca und die 2 cl Strawberry Liqueur. Zum Schluss kommen 6-8 frische Erdbeeren in den Caipifragola.
Eine echte Alternative für Caipirinha-Fans.

Das Rezept stammt übrigens von cocktaildreams.de.

Eine weitere Variante des Erdbeer Caipirinhas findet ihr unter "Erdbeer Caipirinha" auf cocktaillounge.at

Rezepteinsendung: yellow23 / Fotografie: hailthechief
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Mischverhältnis, Zubereitung, Produkte.

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