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Rezept: Caipirinha de Arancia

Caipirinha de Arancia

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süß-sauer
erfrischend, fruchtig
~18%vol

4clCointreau
2BLRohrzucker (braun)
1Scheibe(n)Orange(n)
1--Limette(n)
Zubereitung: Caipirinha de Arancia

Wie beim originalen Caipirinha-Rezept wird die Limette gewaschen, geachtelt und in ein Tumblerglas gegeben. Die Limettenenden werden vorher übrigens weggeschnitten. Danach gibt man den Rohrzucker dazu und zerdrückt die Limettenstücke vorsichtig mit dem Barstössel. Dazu presst man eine ebenfalls zerkleinerte Orangenscheibe. Das Glas schließlich mit Crushed Ice auffüllen, etwas zusammenpressen und den kalten Cointreau darüber gießen. Mit Stirrer und Strohhalm servieren.

Rezepteinsendung: onkelandy / Fotografie: hailthechief
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Kommentar von hailthechief:
Kommentar von szendrey:



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