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Rezept: Cucumbar

Cucumbar

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süß-sauer
erfrischend, aromatisch
~20%vol

2.5clGinBeefeater
1clMelonenlikör (grün)Bols
1.5clLimettensaft
1clMaracujasirupMonin
3Scheibe(n)Gurke (Salatgurke)
Zubereitung: Cucumbar

Dieser von Michael Thomas kreierte Cocktail erreichte bei der Österreichischen Cocktail-Staatsmeisterschaft 2006 den 1. Platz.

Die Gurkenscheiben in den Shaker geben, kurz andrücken. Eiswürfel und restliche Zutaten beigeben und shaken. Die fertige Mixtur in eine vorgekühlte Cocktailschale geben.
Die Garnitur besteht im Original aus Cocktailtomate (auf Glasrand), Gurkenscheibe (im Glas) und rosa Pfeffer (auf Drink gestreut).
Die Garnitur bestimmt somit eigentlich den Geschmack des Cocktails mit und sollte daher - wie oft im Privatbereich praktiziert - nicht weggelassen werden.

Rezepteinsendung: hailthechief
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