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Rezept: Erdbeer-Rosenblüten-Bowle

Erdbeer-Rosenblüten-Bowle

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süß
erfrischend, prickelnd, fruchtig
~11%vol

2Flasche(n)Sekttrocken
2Flasche(n)WeißweinRiesling
10clRosenblätterfrisch gepflückt
5clZitronenmelisse
750grErdbeeren
--Salz
Zubereitung: Erdbeer-Rosenblüten-Bowle

Die Erdbeeren halbieren. Von den Rosenblütenblättern den bitteren Stielansatz entfernen. Erdbeeren und Rosenblütenblätter in das Bowlengefäß geben. Die Melisseblätter abwaschen, trockentupfen und ebenfalls in ein Gefäß geben. Salz (Prise) darüber streuen, und den Weißwein hinzufügen. Zugedeckt an einem kühlen Ort drei Stunden ziehen lassen. Vor dem Servieren mit dem Sekt aufgießen. Angeblich sehr erfrischend!

Rezepteinsendung: hailthechief
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