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Rezept: Erdbeer-Rosenblüten-Bowle

Erdbeer-Rosenblüten-Bowle

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bowle
süß
erfrischend, prickelnd, fruchtig
~11%vol

2Flasche(n)Weißwein   trocken
2Flasche(n)Sekt   trocken
5clZitronenmelisse   
750grErdbeeren   
--Salz   
10clRosenblätter   frisch gepflückt
Zubereitung: Erdbeer-Rosenblüten-Bowle

Die Erdbeeren halbieren. Von den Rosenblütenblättern den bitteren Stielansatz entfernen. Erdbeeren und Rosenblütenblätter in das Bowlengefäß geben. Die Melisseblätter abwaschen, trockentupfen und ebenfalls in ein Gefäß geben. Salz (Prise) darüber streuen, und den Weißwein hinzufügen. Zugedeckt an einem kühlen Ort drei Stunden ziehen lassen. Vor dem Servieren mit dem Sekt aufgießen. Angeblich sehr erfrischend!

Rezepteinsendung: hailthechief
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