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Rezept: Kir Royal

Kir Royal

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süß
erfrischend, prickelnd
~12%vol

9clChampagner
1clCreme de Cassis
Zubereitung: Kir Royal

Die gut gekühlten Zutaten in eine Sektflöte geben und vorsichtig umrühren.

Der Kir Royal ist ein sehr erfrischendes Getränk, da der Johannisbeerlikör im Gegensatz zu anderen Likören nur wenig süß und trotzdem fruchtig schmeckt.
Der Kir Royal stammt übrigens wie seine Zutaten selbst aus Frankreich und ist dort als Aperitif gerne gesehen. Unter einem "Kir" versteht man generell ein Getränk das aus Creme de Cassis und meist Weißwein besteht, durch die Verwendung von Champagner wird dieser sozusagen mit dem Zusatz "Royal" geadelt.

Rezepteinsendung: hailthechief
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