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Rezept: Macuá

Macuá

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süß
erfrischend, fruchtig
~14%vol

3.75clRum (weiß)Flor de cana extra lite
2.5clGuavennektar
0.8clZuckersirup (Läuterzucker)
2.5clOrangensaft
1.25clZitronensaft (frisch)
Zubereitung: Macuá

Zunächst wird der Cocktailshaker zu 3/4 mit Eis gefüllt, dazu gibt man die oben angegebenen Zutaten. 20 bis 25 Sekunden kräftig schütteln und in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen. Garnitur: Orangenscheibe und eine grüne Kirsche.

Der Cocktail Macuá ist bei einem landesweiten Wettbewerb, in dem ein neues Nationalgetränk für Nicaragua ermittelt werden sollte, als Sieger hervorgegangen. Damit soll das Image des krisengeschüttelten Staates im Ausland aufpoliert bzw. die Identität Nicaraguas gestärkt werden. Typisch soll der Macuá vor allem wegen des Guavensafts bzw. des weißen Rums sein.

Rezepteinsendung: hailthechief
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Kommentar von slingshakers:
Kommentar von Menergy:
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