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Rezept: Mai Tai

Mai Tai

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süß-sauer
fruchtig, aromatisch
~13%vol

2-3clRum (weiß)Havana Club 3 anos
2-3clRum (dunkel)Appleton Estate V/X
1clApricot Brandy
1clMandelsirup
5clAnanassaft
3clLime Juice (Rose`s)
Zubereitung: Mai Tai

Der Mai Tai ist ein klassischer Cocktail mit Rum und einer der erfolgreichsten Cocktails weltweit. Er wurde lt. Wikipedia.de 1944 in San Francisco durch Victor Bergeron, besser bekannt als Trader Vic, erfunden. Das hier angeführte Mai Tai-Rezept ist nur eine der unzähligen Variationen, die zu finden sind. Das Originalrezept des Mai Tai's kommt dagegen ohne Ananassaft aus und ist wesentlich alkoholstärker. Dieses Rezept ist auf cocktaillounge.at unter "Mai Tai Original" zu finden.

Zur Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis shaken, und in ein Cocktailglas auf ein paar frische Eiswürfel oder Crushed Ice abgießen. Den Mai Tai mit Ananasstück und Cocktailkirsche garnieren.

Beim Mai Tai - Originalrezept wird übrigens anstelle des Havana Clubs (Kubanischer Rum) Martinique Rum angegeben.

Rezepteinsendung: hailthechief / Fotografie: hailthechief
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Mischverhältnis, Zubereitung, Produkte.

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Kommentar von hailthechief:
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