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Rezept: Melonenbowle

Melonenbowle

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süß
erfrischend, prickelnd, fruchtig
~7%vol

1Flasche(n)WeißweinRiesling
1Flasche(n)Sektoder Prosecco
1lMineralwasser
1--Wassermelone
4BLZucker (Kristall)
Zubereitung: Melonenbowle

Die Wassermelone oben aufschneiden und vorsichtig aushöhlen. Das Fruchtfleisch wird möglichst vorsichtig herausgenommen, weil man dieses noch benötigt. Die ausgehöhlte Melone jetzt mit kaltem Wein und Mineralwasser auffüllen. Das Melonenfruchtfleisch wird nun entkernt, in kleine Würfel geschnitten, und in die Melonenbowle gegeben. Je nach Geschmack zuckern. Grundsätzlich kann man auch Wodka in die Melonenbowle geben, damit Sie etwas stärker wird. Die Melonenbowle im Kühlschrank 1-2 Stunden ziehen lassen, und mit eisgekühltem Sekt übergießen.

Rezepteinsendung: hailthechief
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