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Rezept: Prairie Oyster

Prairie Oyster

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alkohol
frei
sauer
wuerzig
alkoholfrei

2dashZitronensaft (frisch)
0.25lWasser
2BLWorcestersauce
1--Eigelb
2PrisePfeffer
2PriseSalz
Zubereitung: Prairie Oyster

Die Worcestersauce in ein flaches Cocktailglas geben. Eigelb vorsichtig hineingleiten lassen. 2 BL Tomatenketchup hinzugeben dann mit Salz, Pfeffer und Paprika (edelsüß, getrocknet) bestreuen. Dann Zitronensaft und 2 dashes Olivenöl drübergießen. Zusammen mit einem Glas Wasser servieren. Der Cocktail ist als optimales Katergetränk bekannt und sollte in einem Schluck heruntergekippt werden - 1 Glas Wasser zum nachspülen.

Rezepteinsendung: Ric
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Kommentar von hailthechief:
Kommentar von smallPoint7:



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