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Rezept: Tequila Mockingbird

Tequila Mockingbird

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süß-sauer
erfrischend, aromatisch
~10%vol

4clTequila (silver)
1clCreme de Menthe (grün)
k.A.clSodawasser
2clLimettensaft
Zubereitung: Tequila Mockingbird

Der Mockingbird (deutsch: Spottdrossel) ist ein nordamerikanischer Singvogel, der lang anhaltenden, komplexen und lauten Gesang von sich geben kann, der auch Rufe und Laute anderer Tiere sowie Umweltgeräusche nachahmt. Das Gesangsrepertoire des Männchens besteht aus ca. 50 bis 200 Liedern. Ob der Vogel auch gelegentlich einen Tequila Mockingbird "zwitschert" (bedeutet: ein alkoholisches Getränk zu sich nehmen), ist hingegen nicht überliefert.

Tequila und Creme de Menthe in ein kleines Tumblerglas auf crushed ice füllen, eine halbe Limette ausdrücken (oder 2 cl abmessen), umrühren, und mit kaltem Soda aufgießen. Tipp von der Einsenderin: 16 cl Sodawasser.

Rezepteinsendung: magges
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