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Digestif

Beschreibung


1) After-Dinner-Drink: aus gemischtem Spirituosen – alkoholstärkerer Digestif

2) After-Dinner-Drink: mit Sahne und/oder Säften – oft süß, meist mit Sahne
Ein Digestif (von frz. digestif, -ve = verdauungsfördernd) ist lt. wikipedia.de ein meist alkoholisches Getränk, das nach der Mahlzeit getrunken wird. Als Digestif eignen sich bestimmte Shortdrinks (After-Dinner Cocktails), aber auch bestimmte Spirituosen pur ("Verdauungsschnaps").





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