Beschreibung

Als Fizz bezeichnet man lt. wikipedia.de einen Cocktail, der auf dem klassischen Gin Sour aufbaut, aber zusätzlich mit kaltem Soda aufgefüllt wird. Die Zutaten werden mit Ausnahme des Sodas mit Eiswürfeln kräftig geschüttelt, ins Glas abgeseiht und dort mit kaltem Soda aufgefüllt. Der bekannteste Fizz ist sicherlich der Gin Fizz.