- die Comicfiguren hinten drauf. passen nicht wirklich dazu und sehen irgendwie billig/pixelig aus
Ich wollt die Seite nur nicht leer lassen, für Vorschläge, was ich da drauf geben könnte bin ich offen.
onkelandy hat folgendes geschrieben:
- Die Balken bei den Überschriften gehen so gar nicht.. Virgin Colada und Safe Sex ragen über den Rand, was ziemlich bescheiden aussieht. Würde da einfach einen Verlauf ins Transparente machen statt Rähmchen mit sichtbarem Abschluss.
Stört mich auch wahnsinnig, ist aber nur im PDF so. Bei der ausgedruckten Variante sieht man die Rähmchen nicht (weil eigentlich auch keine da sein sollten...) Das ist einfach ein normaler Verlauf, hab nachdem ich das PDf gesehen habe auch extra nochmal im Druck nachgeschaut, da schaut nix raus... (Vllt scan ich einfach den Druck ein, dann sieht das auch richtig aus ). - kA warum das im PDF so komisch ist...
onkelandy hat folgendes geschrieben:
- Manhatten = Manhattan?
Ach verdammt, den schreib ich IMMER falsch. Ist wohl so ein Tick wie der Hendrix, nicht wahr Vienna -> gleich in die Änderungen aufgenommen.
onkelandy hat folgendes geschrieben:
- Die leeren Felder unter dem Long Island würde ich füllen. Sieht irgendwie unfertig aus.
Sieht in der fertigen Karte dann auch nicht soo schlimm aus, über Vorschläge was ich da noch reinmachen kann, wär ich dankbar. Tipp: Das ist dann bei "sonstige Drinks"
onkelandy hat folgendes geschrieben:
Die Anordnung habe ich noch nicht kapiert, aber ich denke, das ergibt sich dann aus dem Klammern des Booklets richtig ?
Ja, die Seiten scheinen jetzt durcheinander zu sein, durch das Falten past das aber dann alles genau. Vergesse leider immer, dass ich das mal vernünftig mache
Hab gerade noch das Mojito-Video angesehen.. Interessant. Doppelt so viel Soda wie Rum!? Krass.. Und 4 Eiswürfel. Kein crushed Ice, nix. Tja, werde ich wohl mal ausprobieren müssen
Ja, das ist halt der richtige kubanische Mojito. Freund von mir war genau in der Bar, als er in Cuba war und die haben ihn exakt so hergerichtet.
In Cuba wird für einen Mojito nie crushed ice verwendet. Ich mach den eigentlich auch immer so, find den so recht angenehm.
EDIT: Falls wer die Karte haben will, kann ich auch gern die In-Design-Vorlage hochladen.
Ja wie man einen Mojito macht, ist definitionssache eben. In Europa hat es sich anscheinend eben eingebürgert, dass man ne Limette zerdrückt usw. Ob Crushed Ice oder Eiswürfel, ist die nächste Streitfrage.
Denke, jeder der das erste mal nach Cuba reist und dort einen Mojito bestellt, wird geschockt sein davon xD
Dann hätten wir noch die Fragen, brauner oder weißer Rohrzucker und ganze Minzezweige oder nur Blätter Ist wie so vieles andere auch einfach Geschmackssache.
Könnte vielleicht anmerken, dass es sich bei meinem Mojito um die Cuba-Version handelt.
Ganze Minzezweige nicht, aber man sollte nicht die Blätter komplett abzupfen sondern eben kleinere 2-3Cm "stränge" reingeben.
Wenn ich ne gescheite Minzepackung habe mit langen Zweigen, schneide ich bis kurz vor dem untersten Blättern ab und halbiere dann den restlichen Schweig grob gesagt.
Raffinierter Zucker ist auch Rohrzucker bzw. Rübenzucker nur eben das dieser raffinierte wurde (was wenn ich mich recht entsinne nichts anderes ist, als dass das braune vom Zucker gelöst wird).
Anmeldungsdatum: 19.07.2008 Beiträge: 248 Wohnort: D-Weil im Schönbuch
Verfasst am: Sa Aug 13, 2011 7:09 am Titel:
Also die Zuckerfrage, dann wollen wir mal:
Im Laden bekommt man ja verschiedene Arten von Zucker. Allgemein wird ja der weiße raffinierte Zucker gekauft. Bestandteil diesen Zuckers ist nur noch C6 H12 O6 egal ob dieser Zucker nun aus Rüben oder Zuckerrohr gewonnen wird. Deshalb sind folgende Trennungen völliger Schwachsinn:
raffinierter Zucker aus Zuckerrüben
raffinierter Zucker aus Zuckerrohr
raffinierter Zucker aus biologisch angebauten Produkten
Von den Inhaltsstoffen könnte man den billigsten (Nummer1) nehmen und in die Packungen von 2 und 3 füllen und es würde sich nichts ändern. Die Preisstaffelungen sind dabe auch so das Nr 1 am billigsten ist, danach Nr 2 kommt und für den biologischen Zucker ein x-faches des Preises verlangt wird. Aber es gibt ja das Gesetz das Bioprodukte NUR mit biologisch angebauten Produkten hergestellt werden darf, weswegen dieser Zucker auch verkauft wird.
Kommen wir zum braunen Zucker. Die Entstehung diesen Zuckers unterscheidet sich nicht von der Herstellung von raffiniertem Zucker. Dabei wird jedoch in einem zusätzlichen Schritt nachdem er zu dem weißen Zucker geworden ist nochmals mit der Melasse vermischt. Melasse ist ein brauner Sirup und ein Abfallprodukt bei der eigentlichen Zuckerherstellung. Die braune Melasse lagert sich an dem weißen Zucker an. Da die Melasse allerdings auf dem Ursprung des Zuckers (Rübe, Zuckkerrohr, Bioprodukt) beruht und deshalb je nach Ausgangsprodukt unterschiedlich ist, ist der braune Zucker von den Inhaltsstoffen anders je nach Ausgangsprodukt.
Es gibt auch noch Vollrohrzucker über den ich allerdings jetzt nicht so viel weiß.
Ich finde es blöd wenn bei Rezepten dransteht: Weißer Rohrzucker. Das könnte nämlich zum einen Vollrohrzucker sein der einen Unterschied zu "normalem" Zucker hat, aber genau so gut könnte man raffinierten 0815 Zucker nehmen. _________________ Shake and make
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Also ich nehme den Demerara Rohrohrzucker aus Mauritius "extra fein". Löst sich nicht komplett auf, aber das mag ich eigtl. so total gern.. und der Zucker hat auch ein bisschen Geschmack.
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