| Vorheriges Thema anzeigen :: Nächstes Thema anzeigen |
| Autor |
Nachricht |
Jogibaer
Pipeliners Bargott
Anmeldungsdatum: 19.07.2008
Beiträge: 248
Wohnort: D-Weil im Schönbuch
|
 Verfasst am: Do März 05, 2009 11:13 am Titel: Selbstzucht von Pflanzen für Cocktails |
 |
|
Also nun hab ich wieder ein bisschen Freizeit und will wissen welche Pflanzen ich alle in meine Übersicht über Pflege, Standort etc. nehmen soll. Das sind die Gewürze die im Barschrank verfügbar sind, auch wenn sich bei manchen der Eigenanbau nicht lohnt.
Basilikum
Gewürznelken
Minze
Pfeffer
Rosmarin
Vanilleschote
Zimt
Zitronenmelisse
_________________
Shake and make
what your guests like to take
by me |
|
| Nach oben |
|
 |
Gerald
Pipeliners Bargott
Anmeldungsdatum: 11.07.2006
Beiträge: 161
Wohnort: Gratkorn / Österreich
|
| Verfasst am: Do März 05, 2009 8:32 pm Titel: Re: Selbstzucht von Pflanzen für Cocktails |
|
|
| Jogibaer hat folgendes geschrieben: | Also nun hab ich wieder ein bisschen Freizeit und will wissen welche Pflanzen ich alle in meine Übersicht über Pflege, Standort etc. nehmen soll. Das sind die Gewürze die im Barschrank verfügbar sind, auch wenn sich bei manchen der Eigenanbau nicht lohnt.
Basilikum
Gewürznelken
Minze
Pfeffer
Rosmarin
Vanilleschote
Zimt
Zitronenmelisse |
Würde sagen Du fangst mal mit der Minze an.
Danke für Deine Mühe.
Gerald |
|
| Nach oben |
|
|
deadlinejunky
Pipeliners Bargott
Anmeldungsdatum: 01.11.2008
Beiträge: 356
|
| Verfasst am: Sa März 07, 2009 9:54 am Titel: |
|
|
minze wäre wirklich interessant, ansonsten wüsste ich eig garkeine cocktails für die man gemüse  braucht.. |
|
| Nach oben |
|
|
hailthechief
Site Admin
Anmeldungsdatum: 11.06.2005
Beiträge: 941
Wohnort: Graz
|
| Verfasst am: Sa März 07, 2009 9:12 pm Titel: |
|
|
| deadlinejunky hat folgendes geschrieben: | | minze wäre wirklich interessant, ansonsten wüsste ich eig garkeine cocktails für die man gemüse braucht.. |
Ich schließe mich an: Minze  Die anderen sind nicht sooo wichtig. Danke schon im Voraus!
Christian |
|
| Nach oben |
|
|
Jogibaer
Pipeliners Bargott
Anmeldungsdatum: 19.07.2008
Beiträge: 248
Wohnort: D-Weil im Schönbuch
|
| Verfasst am: So März 08, 2009 6:05 am Titel: |
|
|
Für Nemorosa ist die Pflege und Zucht sehr unaufwendig. Minze an und für sich ist pflegeleicht und wächst wie ein Unkraut. Man muss es eher zurückhalten und die Verbreitung eindämmen sonst hat man das Gewächs bald überall im Garten. Von dem, dass die Minze Nemorosa Winterressistent wäre wusste meine Mutter nichts, es könnte aber stimmen (nicht jeder ist allwissend  . Da ich aber davon ausgehe dass die meisten hier in Kübeln anpflanzen kann man den Standort ja variieren. Man sollte jedoch beachten, dass wenn sie im Winter draußen wächst keine Blätter mehr nachwachsen, wie eig. bei allen Pflanzen im Winter. Würde euch auf jeden Fall empfehlen die Minze mal zu kaufen und anzupflanzen, da es doch sehr leicht ist bald die eigene Minze im Glas zu haben. Schmeckt gleich viel besser
Über die anderen Gewürze schreib ich noch wenn ich mehr Infos hab. Falls der Text ausreicht behalte ich es so bei
_________________
Shake and make
what your guests like to take
by me |
|
| Nach oben |
|
|
deadlinejunky
Pipeliners Bargott
Anmeldungsdatum: 01.11.2008
Beiträge: 356
|
| Verfasst am: So März 08, 2009 9:54 am Titel: |
|
|
reicht, für mich zumindest, auf jeden fall, danke!
meine liebe mutter wird sich freuen wenn ich ihr den garten zupflastere  |
|
| Nach oben |
|
|
hailthechief
Site Admin
Anmeldungsdatum: 11.06.2005
Beiträge: 941
Wohnort: Graz
|
| Verfasst am: So März 08, 2009 5:52 pm Titel: |
|
|
| Jogibaer hat folgendes geschrieben: | Für Nemorosa ist die Pflege und Zucht sehr unaufwendig. Minze an und für sich ist pflegeleicht und wächst wie ein Unkraut. Man muss es eher zurückhalten und die Verbreitung eindämmen sonst hat man das Gewächs bald überall im Garten. Von dem, dass die Minze Nemorosa Winterressistent wäre wusste meine Mutter nichts, es könnte aber stimmen (nicht jeder ist allwissend . Da ich aber davon ausgehe dass die meisten hier in Kübeln anpflanzen kann man den Standort ja variieren. Man sollte jedoch beachten, dass wenn sie im Winter draußen wächst keine Blätter mehr nachwachsen, wie eig. bei allen Pflanzen im Winter. Würde euch auf jeden Fall empfehlen die Minze mal zu kaufen und anzupflanzen, da es doch sehr leicht ist bald die eigene Minze im Glas zu haben. Schmeckt gleich viel besser
Über die anderen Gewürze schreib ich noch wenn ich mehr Infos hab. Falls der Text ausreicht behalte ich es so bei |
Da ich ja auch so nebenbei einige Palmen(-ähnliche) Gewächse hege und pflege, werde ich mich hier auch noch "ein wenig" einlesen  :
Standort (Lichtverhältnisse)
Standort (drinnen vs. draussen)
Gießen (Wie oft, immer feucht halten vs. austrocken und dann gießen)
Düngen (wie oft und mit was)
Schädlingsbefall (hatte mal Blattäuse auf meiner Minze  )
Und wie man die Pflanze am besten erntet (wo schneidet man am besten ab) |
|
| Nach oben |
|
|
Jogibaer
Pipeliners Bargott
Anmeldungsdatum: 19.07.2008
Beiträge: 248
Wohnort: D-Weil im Schönbuch
|
| Verfasst am: So März 08, 2009 7:34 pm Titel: |
|
|
Ok werd ich alles nachtragen wenn ich meine Mutter wieder sehe
_________________
Shake and make
what your guests like to take
by me |
|
| Nach oben |
|
|
hailthechief
Site Admin
Anmeldungsdatum: 11.06.2005
Beiträge: 941
Wohnort: Graz
|
| Verfasst am: So März 08, 2009 10:21 pm Titel: |
|
|
| Jogibaer hat folgendes geschrieben: | | Ok werd ich alles nachtragen wenn ich meine Mutter wieder sehe |
Hi, ich habs schon gemacht, was soll man Sonnag am Abend schon anderes machen, als sich über die Minzezucht zu informieren (siehe News-Forum) Danke auf jeden Fall für den Anstoß dazu
Fein wäre es natürlich, wenn du das alles ein wenig verifzieren könntest, vielleicht bin ich ja Falschinformationen aufgesessen. |
|
| Nach oben |
|
|
Jogibaer
Pipeliners Bargott
Anmeldungsdatum: 19.07.2008
Beiträge: 248
Wohnort: D-Weil im Schönbuch
|
| Verfasst am: Mi März 11, 2009 7:53 am Titel: |
|
|
Also meine Mutter hat sichs angesehen und gemeint es ist ok. Was noch fehlt wäre, dass wenn man Minze in den Garten setzt oder raussetzt, dies nach Möglichkeit nach den Eisheiligen (Mitte Mai) passieren sollte, da die Jungpflanzen aus Gewächshäusern noch anfällig sind obwohl sie im Winter draußen gelassen werden können. Zusätzlich sollte man, sofern die Minze im Garten plaziert wird umbedingt eine Isolierschicht um sie eingegraben werden da ihr sie wirklich sonst bald überall im Garten habt.
_________________
Shake and make
what your guests like to take
by me |
|
| Nach oben |
|
|
hailthechief
Site Admin
Anmeldungsdatum: 11.06.2005
Beiträge: 941
Wohnort: Graz
|
| Verfasst am: Mi März 11, 2009 11:14 am Titel: |
|
|
Sehr fein, danke!
Ich habe das Wucherproblem auch nachgelesen: Lösungsproblem: Topfpflanze oder eben im Garten rigoros abtrennen, da die Wurzeln herumwuchern bis man eine ganze Cocktailbar versorgen könnte. Wär aber auch was, echte Mojito-Minze für die Bar nebenan. Jeder Gast darf selber pflücken....
So, ich glaube cocktaillounge.at wird jetzt bald die erste Anlaufstelle für die Minzzucht im Barbereich werden, bin gespannt |
|
| Nach oben |
|
|
Gerald
Pipeliners Bargott
Anmeldungsdatum: 11.07.2006
Beiträge: 161
Wohnort: Gratkorn / Österreich
|
| Verfasst am: Mi März 11, 2009 7:25 pm Titel: |
|
|
| hailthechief hat folgendes geschrieben: | Sehr fein, danke!
Ich habe das Wucherproblem auch nachgelesen: Lösungsproblem: Topfpflanze oder eben im Garten rigoros abtrennen, da die Wurzeln herumwuchern bis man eine ganze Cocktailbar versorgen könnte. Wär aber auch was, echte Mojito-Minze für die Bar nebenan. Jeder Gast darf selber pflücken....
So, ich glaube cocktaillounge.at wird jetzt bald die erste Anlaufstelle für die Minzzucht im Barbereich werden, bin gespannt |
Hallo,
was jetzt noch fehlt sind die Pflänzchen. Angeblich ist die Nemorosa ab Ende März erhältlich, leider aber nur in Deutschland. Ich werde 10 Pflänzchen importieren und damit Österreich überschwemmen.
Gerald |
|
| Nach oben |
|
|
hailthechief
Site Admin
Anmeldungsdatum: 11.06.2005
Beiträge: 941
Wohnort: Graz
|
|
| Nach oben |
|
|
Jogibaer
Pipeliners Bargott
Anmeldungsdatum: 19.07.2008
Beiträge: 248
Wohnort: D-Weil im Schönbuch
|
| Verfasst am: Fr März 13, 2009 9:01 am Titel: |
|
|
Wegen der anderen Gewürze kann man nur Basilikum, Rosmarin und Zitronenmelisse draußen anbauen, beim Rest lohnt es sich nicht. Für Zitronenmelisse gilt das selbe wie für Minze: Stark eindämmen es wuchert sehr. Bei Rosmarin unbedingt drauf achten dass man eine Winterharte Sorte erwischt.
_________________
Shake and make
what your guests like to take
by me |
|
| Nach oben |
|
|
hailthechief
Site Admin
Anmeldungsdatum: 11.06.2005
Beiträge: 941
Wohnort: Graz
|
| Verfasst am: Sa März 14, 2009 11:38 am Titel: |
|
|
| Gerald hat folgendes geschrieben: | Ich werde 10 Pflänzchen importieren und damit Österreich überschwemmen.
Gerald |
Hi, hast du schon bestellt? Ich hätte auch gern 2 Pflänzchen, würde mich die Dinger natürlich abholen und mich an den versandkosten aliquot beteiligen.
LieGrü
Christian |
|
| Nach oben |
|
|
|
