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ABSOLUT_VIENNA
Pipeliners Bargott


Anmeldungsdatum: 24.02.2010
Beiträge: 1020

BeitragVerfasst am: Do Nov 24, 2011 12:44 pm    Titel: Antworten mit Zitat

Les dir die BLOGS dazu durch (google: Schumann Whiskey Sour Video), das wird überall diskutiert. Es war ein SponsorEvent wo er eben zu diesen Sachen greifen muss (Jim Bean). Sieht man ja selbst dass der Zitronensaft NICHT frisch gepresst ist. Angeblich war er zu diesem Zeitpunkt wohl auch schon 10Std. da hinter der Bar.

Und man sagt, würde man ihm normal im Geschäft filmen, so würde man wohl ziemlich schnell den Shaker an den Kopf geschmissen bekommen von Herrn Schumann. xD

http://forums.egullet.org/index.php?/topic/98214-whiskey-sour-by-charles-schumann/

http://mixology.eu/aktuelles/diskussionsobjekt-schumanns-video/



Aber ja, glaube auch kaum dass der Drink geschmeckt hat.

ps. Ich habe das SCHUMANN BUCH leider nicht, aber dort steht als Rezeptur

4cl Whiskey
2cl Zitronensaft
1cl Zuckersirup
1BL Puderzucker

und irgendwo wohl auch Jim Bean als Whiskey
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meoled
Barbesitzer


Anmeldungsdatum: 26.04.2008
Beiträge: 119

BeitragVerfasst am: Di Nov 29, 2011 10:22 pm    Titel: Antworten mit Zitat

Von Jim BeaM (winken) steht nicht. Bei mir steht:
3/4 oz lemon juice
1 barspoon powered sugar
1/4 oz sugar syrup
1 1/2 oz Bourbon
stemmed cherry


MfG


Zuletzt bearbeitet von meoled am Di Nov 29, 2011 10:24 pm, insgesamt einmal bearbeitet
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ABSOLUT_VIENNA
Pipeliners Bargott


Anmeldungsdatum: 24.02.2010
Beiträge: 1020

BeitragVerfasst am: Di Nov 29, 2011 10:24 pm    Titel: Antworten mit Zitat

Kollege meint das irgendwo bei den Bourbons der Jim Bean mit gelistet wird...k.A. hab das Buch noch net.
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meoled
Barbesitzer


Anmeldungsdatum: 26.04.2008
Beiträge: 119

BeitragVerfasst am: Di Nov 29, 2011 10:26 pm    Titel: Antworten mit Zitat

Achso. Ja im Whisk(e)y Kapitel steht der Jim BeaM bei den Bourbons unter den bekannten Marken.

MfG
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Chr0n
Pipeliners Bargott


Anmeldungsdatum: 05.06.2011
Beiträge: 160

BeitragVerfasst am: Mi Nov 30, 2011 6:02 pm    Titel: Antworten mit Zitat

meoled hat folgendes geschrieben:
Achso. Ja im Whisk(e)y Kapitel steht der Jim BeaM bei den Bourbons unter den bekannten Marken.

Bekannt ist er auf jeden Fall, gut jedoch nicht Razz
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meoled
Barbesitzer


Anmeldungsdatum: 26.04.2008
Beiträge: 119

BeitragVerfasst am: Mi Nov 30, 2011 8:50 pm    Titel: Antworten mit Zitat

Das auf keinen Fall. Aber so ist es ja oft und nicht nur bei Spirituosen Smile
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deadlinejunky
Pipeliners Bargott


Anmeldungsdatum: 01.11.2008
Beiträge: 356

BeitragVerfasst am: Mi Jan 04, 2012 10:51 pm    Titel: Antworten mit Zitat

ich hab total besoffen zu silvester einen drink kreiert:
(leider ohne mengenverhältnisse - ich bin schon überrascht das ich mir in meinem zustand überhaupt notiert hab was reinkommt...)

Vodka (vermutlich 4cl)
malibu (v. 2cl)
Zitronensaft (v. 2cl)
orangensaft (ca 10cl)
cranberrysaft (dash)

Jedenfalls alles bis auf den cranberrysaft shaken, in einen trumbler mit crushed ice füllen und mit cranberrysaft floaten, sodass ein netter farbverlauf entsteht.

So sieht das dann aus:
http://tinypic.com/r/17xra8/5


geht die img funktion eigentlich?!
[img][/img]
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onkelandy
Moderator


Anmeldungsdatum: 02.09.2006
Beiträge: 402

BeitragVerfasst am: Do Jan 05, 2012 10:25 am    Titel: Antworten mit Zitat

*lol*... und auch in nüchternem Zustand schon probiert? Oder wäre das nun unser Job Wink?
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deadlinejunky
Pipeliners Bargott


Anmeldungsdatum: 01.11.2008
Beiträge: 356

BeitragVerfasst am: Do Jan 05, 2012 8:21 pm    Titel: Antworten mit Zitat

ich hab keine cranberrysaft... Confused
aber es klingt ja nicht so schlecht. ^^
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