Cocktails mit Physalis / Stachelbeere

[ABSOLUT_VIENNA]

Hab mir heute bei Billa (25% auf Obst) mal eine Schale Physalis (1,49€) und eine Schale weißer Stachelbeeren (1,79€) gegönnt.

Hat jemand evtl. eine Idee was man drauß zaubern könnte?

Viel Saft ergeben beide nicht, drum stell ich mir keinen tropischen Cocktail oder Longdrink vor, sondern eher etwas was in einem Martiniglas serviert wird. Mit Muddler zerdrücken, oder komplett Pürrieren und dann abstrainen, oder evtl. einen FROZEN Stachelbeer Daiquiri ?

Hmmm, was denkt ihr?

[no_control]

blöde frage, was ist Physalis?

[ABSOLUT_VIENNA]

www.google.at

ist ne tolle Dekofrucht, sagen wir es so.

so hab gestern mal nen fruity-martini cocktail gemacht.

also Cuisine-Style wenn man so will. 4 Stachelbeeren zerdrückt, vodka und extra dry rein und dann shaken. müsste man echt durch ein sieb abseihen.

Mitbewohnerin meinte, zuerst schmeckst die Frucht und dann kommt der Martinicocktail durch.

[no_control]

ah die, die wachsen bei unserem nachbar im garten

hört sich irgendwie lecker an, sowas in der art hab ich noch gar nie probiert^^

[ABSOLUT_VIENNA]

Naja ein "Dirty Martini Cocktail" ist ja, wenn du etwas Saft aus dem Glas wo die Oliven drin eingelegt sind, nimmst und das mitmixxt.

Fruity wenn du Fruchtsaft zu ballerst xD

^^

Muss mir endlich ma ein Küchensieb kaufen oO

[herb66]

ich find, was den strainer passiert, kann ruhig im cocktail sein. außer vielleicht zu kleine zitronenkerne.

cheers!