Rainbow-Cocktails: Wie geht das?

[no_control]

hey

seht euch mal das an, hab ich gestern auf youtube gefunden, hat wer von euch nen plan wie das funktionieren könnte? sieht nämlich optisch ziemlich geil aus

http://www.youtube.com/watch?v=lZNTelpaRYU

mfg

[Jogibaer]

Hm also bei mir ( da bei mir Blue Curacao irgendwie immer oben ist, wer weiß warum...) könnte dass mit Orangensaft, irgendnem roten Sirup und Blue Curacao klappen. Einfach das ganze groß zusammenmischen und ohne zu shaken weiterfüllen. Aber müsste man natürlich erst noch ausprobieren
_________________
Shake and make
what your guests like to take

by me

[no_control]

naja ich muss erstmal probiern, aber das problem meiner meinung ist, die sirupe sind dickflüssiger, sprich die lagern sich unten ab, und oben is dann nur orangensaft oder sowas

unten dann ne braune suppe

[no_control]

laut google geht der so:


"Shaker zu 3/4 mit Eis füllen, 6cl Wodka oder anderer klarer Schnaps (Gin, Malibu, etc.) rein, 2cl Grenadine dazu, vorsichtig 4cl O-saft und 2cl Lime Juice Cordial dazu, 2cl Blue Curacao mit nem Löffel drüberfloaten. Dann schnell den Strainer (Abseiher) drauf und ausgießen ohne zu shaken oder zu rühren. "


bin mal skeptisch das das so funktioniert^^



EDIT:

grade eben probiert, also so funktionierts definitiv NICHT, problem: der blue curacao ist von der dicht her schwerer als der orangensaft, deshalb wenn man dann in die stamperl das zeugs reinleert, gibt das ne grau braune pampe und schmeckt verdammt süß^^

[Jogibaer]

Bei mir bleibt der immer oben^^.
_________________
Shake and make
what your guests like to take

by me

[ABSOLUT_VIENNA]

Der RegenbogenTrick richtig? Würde mich auch interessieren denn dass verdammt geil!


Ähm sicher kein Curacao Blue Sirup sondern Likör xD ^^ der sollte oben bleiben...

[no_control]

[ABSOLUT_VIENNA]

Aber mal ehrlich, die Rezepturmengenangabe und die MENGE die der da ausschenkt funzen definitiv nicht.

16 cl auf 8gläser die definitiv 4cl groß sind, wenn nicht 6?

oO

[ABSOLUT_VIENNA]

So meins war grad abartig Lila Blau. oO

Und ich glaub es ist schon relativ ob ich nur den Ausgießer vom Shaker nehm, oder nen Strainer...denk ich mal...obwohl beim Strainer muss ich ja nicht komplett aufn Kopf stellen das ganze...

[no_control]

ja stimmt ist mir auch aufgefallen, sind eben nur 3 volle stamperl rausgekommen, das rezept geht also net ^^

[ABSOLUT_VIENNA]

Ignorieren, Antwort findet ihr im nächsten Posting!

[ABSOLUT_VIENNA]

http://www.youtube.com/watch?v=06ra9vP9uVA&feature=related

HIER SCHEINT DIE LÖSUNG ZU SEIN!
?! Gucks mir grad erst an

Und hier ist es "Hinter den Kulissen"

http://www.youtube.com/watch?v=Uk4ifNJep0c&feature=related



Also

Das ganze wird mit Crushed Ice gemacht, eigentlich logisch, da dass viel dichter ist und weniger Flüssigkeit durchlässt wie normale Eiswürfel.

Zuerst Grenadine auf dem Boden, dann Crushed Ice dazu.
Danach LimeJuice. Dann kommt Orangensaft, wieder Crushed Ice und dann kommt der klare Alkohol und wieder Crushed Ice und zum Ende hin wird der CuracaoBlue hineingetan.


Bzw. Grenadine.
VIEEEEL Crushed Ice (alles andere ist ja dünnflüssiger).
Orangensaft (viel mehr!)
LimeJuice
Alkohol. on Top dann CuracaoBlau.


Logisch eigentlich, eigentlich, oder?!

[no_control]

hey cool danke dass du das hier gepostet hast, sieht echt machbar aus^^

muss ich gleich mal probieren

thx!!!

[ABSOLUT_VIENNA]

Ist es auch, habs auf Arbeit probiert, nur ohne Alkohol (kann ich mir da nicht einfach nehmen).

Funktioniert definitiv, man muss nur das richtige Mischungsverhältnis herrausfinden. Wichtig ist, Grenadine ganz unten, dann am besten den Alkohol und den Limejuice, dann den Orangensaft und oben den Curacao, viel Orangensaft denn sonst ist der Part welcher "gelblich" ist, zu gering, weil der Curacao eben zum Grenadine durchdringen könnte.

Weiter wichtig, Crushed Ice...

Würde ich behaupten.

[onkelandy]

Ist schon sehr cool.. aber mal ganz ehrlich, wer will den Scheiß trinken? Grad den blauen und roten? Ich mein, ich zieh mir doch nicht einfach so n Shot Grenadine rein, nur weil das Gesamtergebnis cool aussieht