Anmeldungsdatum: 06.12.2010 Beiträge: 10 Wohnort: Wien
Verfasst am: Di Dez 07, 2010 12:46 pm Titel: Eure beste Cocktailparty?
Hey Cocktailers und Cocktailerinnen!
Sollte schon ein ähnlicher Thread existieren, bitte ich um Vergebung, ich habe nach "Cocktailparty" gesucht und nicht wirklich etwas gefunden!
Was war eure beste Cocktailparty bis jetzt??
Und warum war sie so gut? Was hat sie so besonders gemacht? Gibt es Sachen die man weiterempfehlen kann, oder etwas dass nicht funktioniert hat? Was war das aufwändigste und nervigste? Was war das beste?
Ich denke, das könnte ganz interessant sein, außerdem, vllt gibt es ja dadurch einige Denkanstöße und Inspirationen für zukünftige Partys!
Da ich ja beruflich so gut wie jede Woche mit einer Cocktail-Party zu tun habe, ist meine Auswahl ziemlich groß, ich denke aber meine erste Cocktail-Party in meiner ersten Wohnung wird mir ewig in Erinnerung bleiben
Wenn ihr wollt, kann ich euch natürlich ein paar Clips und Videos davon posten
Cheers! _________________ It's time for a party... no, seriously!
Anmeldungsdatum: 06.12.2010 Beiträge: 10 Wohnort: Wien
Verfasst am: Do Dez 09, 2010 2:24 pm Titel:
Tja das frag ich mich auch schon sehr lange, ich hab es schon oft versucht zu ändern, trotzdem erscheinen diese "Krieg" und "sterben" und diese Wörter immer wieder... Ich hab auch schon eine Mail an Youtube deswegen geschrieben, sie meinten, sie werden sich drum kümmern, naja leider bekomm ich das ganze einfach nicht weg :-/
Jedenfalls, hab ich die Beschreibung etwas anders getippt, und diese Wörter, soweit ich weiß nicht verwendet _________________ It's time for a party... no, seriously!
Die verkaufen dort die Cocktails als "Cocktail-Shots", schweineteuer (nja klar Après-Ski!) aber machen damit ein ziemlich gutes Geschäft... Frauen stehen wohl mehr auf einen "Cosmopolitan-Shot" als auf einen Tequila _________________ It's time for a party... no, seriously!
tatsache ist, dass ein fertig gekaufter cocktail den, gerade in einem solchen forum hoch geachteter, beruf des barkeepers zunichte macht. irgendwie uncool.
Anmeldungsdatum: 06.12.2010 Beiträge: 10 Wohnort: Wien
Verfasst am: Mo Dez 13, 2010 6:52 pm Titel:
Dann würde ich vorschlagen, ihr postet auch ein paar von euren Erlebnissen hier rein
Klar liegt meine persönliche Sparte wohl eher bei der Sorte, man kann mir hier auch Schleichwerbung vorwerfen, aber ich glaube jeder von euch hat so seine Favoriten, und wenn nur einer postet, würde es bei jedem sehr einseitig aussehen^^ _________________ It's time for a party... no, seriously!
Versuchs trotzdem mal, dieses Zeugs hier nicht zu erwähnen, würde mir persönlich zum Beispiel "viel bedeuten".!
Denn sonst kann und will ich persönlich dich nicht für ernst nehmen.
Zitat:
Die verkaufen dort die Cocktails als "Cocktail-Shots", schweineteuer (nja klar Après-Ski!) aber machen damit ein ziemlich gutes Geschäft... Frauen stehen wohl mehr auf einen "Cosmopolitan-Shot" als auf einen Tequila
Toll, echt jetzt. Frauen finden Shots die nach Cosmo schmecken besser als Tequila. Was für eine Aussage. Was ist der Unterschied zwischen SHOT und richtigem? Nur die Menge? xD
Anmeldungsdatum: 19.07.2008 Beiträge: 248 Wohnort: D-Weil im Schönbuch
Verfasst am: Di Dez 14, 2010 7:05 am Titel:
Von den besten Partys auf denen ich war, weiß ich leider nichts mehr . Je besser sie sind desto weniger weißte danach drüber... _________________ Shake and make
what your guests like to take
Jaja...die Zauberbar, immer die gleiche unausstehliche Musik, sogar im Sommer im Bikeparkbetrieb das gleiche
Ad Parties und fertige Cocktails: Also mir sind so fertige Cocktails lieber, wenn hinter der Bar ein absoluter Laie steht. Ich habe z. B. bei Studendenheimfesten oder auch in so "Bars" Cocktails getrunken, die nur furchtbar waren
Sonst natürlich für mich auch ein No-Go, schon aus Prinzip
Aber gerade bei vielen Party-Events vollkommen ausreichend, weil es da eh nicht um Trinkgenuß und Trinkkultur geht, sondern um Party und Wegkübeln. Als perfekte Alternative zu Flügerl, div. Shots und Co für Nicht-Bier-TrinkerInnen.
Ich persönlich trinke aber lieber ein kühles Bierchen, wenn das Lokal vermuten lässt, dass die Cocktails eher durchschnittlich werden oder die aus dem Zapfhahn kommen
unsere After-Work Cocktailparties sind legen...där Wir sind ein junges Team von ca 30 Leuten und machen einmal im Monat einen Cocktailabend zum Wochenendstart. Bislang wirklich super. Alles sind locker und unverkrampft und am Montag ist trotzdem alles wie gewohnt. keine Gerüchte oder Lästereien, man kann sich auch noch immer in die Augen sehen. Einfach großartig!
Meine beste Cocktailparty war die, als wir alle unser Matura in der Tasche hatten und dann unseren Partykeller auf den Kopf gestellt haben Damals hatte jeder die Zutaten für eine bestimmte Cocktailsorte mitgebracht und so hatten wir Unmengen an Auswahl - und für jeden war das Richtige dabei. Das war eine suuuuuper Party und da war gerade unsere Matura geschafft hatten, hatten wir natürlich auch jeden Grund zu feiern... Da wir uns vorher nicht auf ein bestimmtes Essen einigen konnten, haben wir einfach damals alle bei Lieferando.at bestellt, so konnte sich jeder aussuchen, was er wollte und wir bekamen es direkt zur Party geliefert. Auf jeden Fall wird mir diese Party noch ewig in Erinnerung bleiben, denn so viele Cocktails hatten wir noch nie zur Auswahl
Anmeldungsdatum: 09.09.2010 Beiträge: 34 Wohnort: Wien
Verfasst am: Mi Apr 06, 2011 4:19 pm Titel: Old School Abend
Meine beste Cocktailparty bis dato war ein herrlicher Old School Abend, d.h., alles - also Drinks, Dresscode, Musik - orientieren sich an der Zeit, also die Klassiker entstanden bzw. sich auf Barkarten etablierten.
Die Idee war, dass wir uns im Rahmen einen kleinen Gruppe von ca. zwölf Personen dem Studium alter und teilweise auch vergessener Cocktails widmen, wobei die Rezepte ausschließlich von den Büchern:
- Vintage Spirits and Forgotten Cocktails
- Cocktailian: Das Handbuch der Bar
stammten.
Hier die Barkarte:
Die Jahreszahlen hinter den Drinks geben das Jahr der erstmaligen Erwähnung an (Quelle: die beiden genannten Bücher).
Der Barstock war gut gefüllt (ca. 120 alkoholische Zutaten guter Qualität), schöne Gläser und auch die Musik für den Abend war ganz im "alten Stil" gehalten.
Hier nun die Karte.
Old Fashioneds
Old Fashioned 1895 (1806)
Pink Gin ca. 1870
Mother in Law 19. Jh.
East India Cocktail 1882
Improved Gin Cocktail 1887
Sazerac 1908
Wermut Cocktails
Martinez 1887
Manhatten 1892
Rob Roy 1897
Martini Cocktail 1906
El Presidente 1920-er
Adonis 1930
Brooklyn 1930
Creole Cocktail 1930
Gibson 1930
Savoy Hotel Special No. 1 1930
Up-To-Date Cocktail 1930
Harvard 1935
Vieux Carré 1937
Vesper 1953
Medium Cocktails
Blood & Sand 1922
Corpse Reviver # 2 1930
Holland House 1930
Income Tax Cocktail 1930
Satans Whiskers Cocktail 1930
Tulip Cocktail 1930
Wedding Belle Cocktail 1930
Bronx 1937
Scoff Law 1937
Twentieth Century 1937
Derby Cocktail 1947
Zwei- und Dreiteiler
Bijou 1882
Negrioni ca. 1920
Boulevardier Cocktail 1927
Rusty Nail 1942
Lucien Gaudin 1948
Sours
Brandy Crusta 1862
Whiskey Sour 1887
Continental Sour 1884
Daiquiri 1898
New Your Sour ca. 1900
Aviation 1916
Elk's Own 1927
Gimlet 1927
Side Car 1927
Pisco Sour 1928
Between the Sheets 1930
White Lady 1930
Clover Club 1935
Toreador 1937
Mai Tai, Trader Vic's 1944
Bourbon Cocktail 1948
Last Word 1951
Margarita 1953
Jack Rose 1954
Punches
Brandy Punch 1887
National Guard 7th Regoment Punch 1887
Fedora Punch 1909
Straits Sling 1922
Singapure Sling, Raffle's Hotel 1936
Zombie, Don The Beachcomber 1934
Planter's Punch, American Formula 1948
Cobblers
Sherry Cobbler 1878
Juleps
Gin Julep 1862
Mint Julep 1862
Whisky Julep 1862
Highballs & Longdrinks
Pimm's No.1 Cup 1823
Horse's Neck 1882
Gin & Tonic 19. Jh.
London Buck 1930
Americano 1937
Cuba Libre 1939
El Diablo 1946
Champagner Cocktails
Champagner Cocktail 1862
Kir Royal 19. Jh.
Seelbach 1917
Soyer au Champagne 1927
Buck's Fizz 1930
French 75 1930
Mimosa 1930
Prince of Wales 1936
Bellini 1948
Flips, Eggnogs & Cream Cocktails
Porto Flip 1848
Chocolate Cocktail 1882
Coffey Cocktail 1887
Too Too 1902
Alexander 1927
Irish Coffee 1940
Pendennis Club Eggnog 1948
Weitere Cocktails
Port Sangree 1862
Million Dollar Cocktail 1930
Und es lief wunderbar!
Die Gäste waren stilvoll gekleidet, die Drinks durchwegs gelungen und die Stimmung wie die kleinen kulinarischen Mitbringsel hervorragend.
Dazu machte ich selbst noch Lachs mit mariniertem Mango (siehe Bilder).
Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben. Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten. Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten. Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen. Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.
