Tia Maria ist ein goldbrauner Kaffeelikör aus Jamaika-Rum, auf der Insel angebautem Blue Mountain-Kaffee, aromatischen Kräutern, Kakao und Vanille. Tia Maria enthält 26,5% Vol. (Deutschland: 20% Vol.) Alkohol und ist neben dem mexikanischen Kahlúa der bekannteste Kaffeelikör.

Den Namen Tia Maria (spanisch: Tante Maria) erhielt diese Spirituose im 18. Jahrhundert. Der Geschichte nach soll eine Dienstmagd mit dem Namen Maria dieses Rezept während der brutalen Kolonialkriege vor dem Verbrennen gerettet haben. Aus Dankbarkeit benannte die Herrin, eine spanische Edelsfrau, das Rezept nach dem Namen ihrer Dienstmagd. Erst in den 1940ern wurde diese Familienrezeptur von einem Wissenschaftler und Gourmet entdeckt und anschließend auf sein Anraten auf den Markt gebracht. Die Erfolgsgeschichte des bisher nur für den Hausgebrauch hergestellten Likörs begann.

Tia Maria wird pur, mit Milch oder Eis getrunken, sowie als Zutat vieler Cocktailkreationen verwendet.