Maracujasirup ist ein rot-oranger Sirup mit Maracujageschmack (Passionsfrucht) der nur spärlich in Cocktails verwendet wird, da der Maracujasirup ein relativ starkes Aroma besitzt. Er ist eher dickflüssig und auch relativ süß.

Spezieller Barsirup hält nach dem Öffnen ungekühlt wesentlich länger, als entsprechende Fruchtsirups.