Cocktails mit Pfeffer
Hier finden sie eine Beschreibung der Zutat, und eine Auflistung der Cocktails bzw. Rezepte, die Pfeffer enthalten. 2121 User verwenden die Zutat Pfeffer im virtuellen Barschrank.Beschreibung zu Pfeffer
Der echte Pfeffer, Pfefferstrauch, schwarze Pfeffer oder kurz Pfeffer (Piper nigrum) ist eine Pflanze aus der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae), deren Früchte ein durch das darin enthaltene Alkaloid Piperin scharf schmeckendes Gewürz liefern.
Schwarzer Pfeffer wird aus den unreifen (grün) bis knapp vor der Reife (gelb-orange) stehenden, durch Trocknen runzlig und schwarz gewordenen Früchten des Piper nigrum gewonnen.
Verwendung in der Bar
Pfeffer wird hauptsächlich zum Würzen von Katergetränken (auch: Pick-me-ups, Corps Revivers, Hangover Drinks). Der Pfeffer sollte dabei unbedingt frisch gemahlen werden.
Der bekannteste Katercocktail mit Pfeffer ist die Bloody Mary.
Schwarzer Pfeffer wird aus den unreifen (grün) bis knapp vor der Reife (gelb-orange) stehenden, durch Trocknen runzlig und schwarz gewordenen Früchten des Piper nigrum gewonnen.
Verwendung in der Bar
Pfeffer wird hauptsächlich zum Würzen von Katergetränken (auch: Pick-me-ups, Corps Revivers, Hangover Drinks). Der Pfeffer sollte dabei unbedingt frisch gemahlen werden.
Der bekannteste Katercocktail mit Pfeffer ist die Bloody Mary.
2 Cocktails mit der Zutat Pfeffer gefunden
| Tipps |
|---|
| The Ellison |
| ChocNut |
| Tassilo |
| Pitu Morango |
| Sex on the Beach 3 |
| Neue Rezepte |
|---|
| Appletini |
| Sky and Sand |
| Question |
| The Ellison |
| Flor de Cuba |
