Waldmeister wird häufig zur Herstellung der entsprechenden Bowle verwendet. Man sollte darauf achten, nicht zuviel zu verwenden und das Kraut nicht zu lange ziehen zu lassen, sonst sind Kopfschmerzen möglich. Waldmeister ist etwas umstritten, weil sich das darin enthaltende Cumarin im Tierversuch als stark lebertoxisch herausgestellt hat. Die Waldmeisterbowle einmal im Jahr sollte aufgrund der geringen Menge allgemein unschädlich sein.
Den vollständigen Text findet ihr unter
www.kraeuter-almanach.de.